KAIMANA, EkuatorNews.com — Pemerintah Kabupaten Kaimana melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Kaimana menggelar kegiatan Sosialisasi dan Pembekalan Teknik Pemeriksaan Hewan Kurban bagi petugas pengawas menjelang Hari Raya Idul Adha 2026, Kamis (21/5/2026).
Kegiatan yang berlangsung di Aula DKPP Kaimana tersebut diikuti sebanyak 60 peserta yang nantinya akan bertugas melakukan pengawasan dan pemeriksaan hewan kurban di sejumlah masjid di wilayah Kabupaten Kaimana.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kaimana, Alexander Furay, mengatakan kegiatan tersebut merupakan tindak lanjut dari sosialisasi yang sebelumnya telah diberikan kepada pengurus masjid.
“Kemarin kami sudah melaksanakan sosialisasi kepada pengurus masjid, sedangkan hari ini dilakukan pembekalan kepada petugas terkait teknik pemeriksaan hewan kurban,” ujar Alexander Furay saat ditemui awak media.
Menurutnya, pemeriksaan hewan kurban akan dilakukan dalam dua tahap, yakni sebelum dan sesudah proses penyembelihan guna memastikan daging kurban layak dikonsumsi masyarakat.
“Pemeriksaan dilakukan sebelum dan sesudah dipotong agar dapat memastikan kondisi bagian luar maupun bagian dalam daging kurban benar-benar layak untuk dikonsumsi,” jelasnya.
Ia mengatakan, para peserta dibekali langsung oleh dokter hewan terkait teknik pemeriksaan kesehatan hewan kurban sesuai standar kesehatan dan syariat.
Alexander berharap kehadiran petugas pengawas di lapangan dapat memastikan hewan kurban yang disembelih memenuhi standar ASUH, yakni Aman, Sehat, Utuh, dan Halal.
“Harapan kami, dengan adanya petugas pengawas di lapangan, hewan kurban yang disembelih memenuhi syarat ASUH, aman dikonsumsi masyarakat, dan proses penyembelihan berjalan tepat waktu,” katanya.
Selain menempatkan petugas di setiap masjid, DKPP Kaimana juga menyiapkan tim mobile yang akan melakukan pemantauan langsung di lapangan selama pelaksanaan Idul Adha.
“Di setiap masjid akan ditempatkan dua petugas untuk mendampingi sekaligus melakukan pemeriksaan. Selain itu, ada juga unit mobile yang akan melakukan pemantauan di sejumlah masjid,” tandasnya. (IKI/REI)
